Svenske myndigheiter ville skjule info om smittekylling

Rekordmange svenskar vart matforgifta i fjor. Jordbruksverket prøvde å hindre at informasjon om smittekjelden kom ut.

Stor produsent: Kronfågel er Sveriges største kyllingprodusent. Men produkta på biletet er truleg trygge å ete fordi bakterien campylobacter toler nedfrysing dårleg. Foto: Scanpix/Reuters
Stor produsent: Kronfågel er Sveriges største kyllingprodusent. Men produkta på biletet er truleg trygge å ete fordi bakterien campylobacter toler nedfrysing dårleg. Foto: Scanpix/Reuters

Campylobacter og kylling

Campylobacter er ein bakterie som ofte finst i fjørfe. Dei blir ofte ikkje sjuke sjølv, men er friske berar av bakterien.

Hos menneske fører bakterien til betennelse i tarmslimhinna og til diaré.

Førekomsten av campylobactersmitte har dobla seg i Sverige dei siste fem åra.

I går avslørte det svenske nyhendebyrået TT at det svenske landbruksdirektoratet, Jordbruksverket, har forsøkt å hindre at informasjon om smittekjelda vart gjort kjent.

Ville fjerne info

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Anker frifinnelse av svensk milliardær tiltalt for giftdrap på ulv