Svenske myndigheiter ville skjule info om smittekylling

Rekordmange svenskar vart matforgifta i fjor. Jordbruksverket prøvde å hindre at informasjon om smittekjelden kom ut.

Stor produsent: Kronfågel er Sveriges største kyllingprodusent. Men produkta på biletet er truleg trygge å ete fordi bakterien campylobacter toler nedfrysing dårleg. Foto: Scanpix/Reuters
Stor produsent: Kronfågel er Sveriges største kyllingprodusent. Men produkta på biletet er truleg trygge å ete fordi bakterien campylobacter toler nedfrysing dårleg. Foto: Scanpix/Reuters

Campylobacter og kylling

Campylobacter er ein bakterie som ofte finst i fjørfe. Dei blir ofte ikkje sjuke sjølv, men er friske berar av bakterien.

Hos menneske fører bakterien til betennelse i tarmslimhinna og til diaré.

Førekomsten av campylobactersmitte har dobla seg i Sverige dei siste fem åra.

I går avslørte det svenske nyhendebyrået TT at det svenske landbruksdirektoratet, Jordbruksverket, har forsøkt å hindre at informasjon om smittekjelda vart gjort kjent.

Ville fjerne info

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

8 uker for 199,-

Helg+Digital

Bestill

8 uker for 249,-

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Komplett

Bestill

8 uker for 299,-

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag

Neste artikkel

Undersøkelse: Nordmenn og svensker undervurderer hverandre