Annonse
Annonse
Annonse
Annonse

Landbruksminister til kamp mot vegetarpølser

Tysklands landbruksminister vil ha slutt på at vegetarprodukter markedsføres under navnet til matretter som vanligvis inneholder kjøtt.

Bare kjøtt er kjøtt, mener Tysklands landbruksminister Christian Schmidt. Illustrasjonsfoto: Heiko Junge / NTB scanpix
Bare kjøtt er kjøtt, mener Tysklands landbruksminister Christian Schmidt. Illustrasjonsfoto: Heiko Junge / NTB scanpix

Hvis landbruksminister Christian Schmidt får viljen sin, vil en vegetarvariant av schnitzel aldri mer kunne selges under navnet schnitzel. Heller ikke vegetarpølser bør kunne kalles pølser, mener ministeren.

I et intervju med avisen Bild framholder ministeren at han ikke vil at «disse pseudo-kjøttrettene» skal omtales som kjøtt.

– Disse betegnelsene er villedende og gjør konsumentene urolige, sier Schmidt til Bild.

Les også: Går for vegisterkaker, soyaribbe og bakt rosenkål på julaften

Ministeren sier videre at slike betegnelser bør forbys til fordel for «tydelig merking».

Annonse

Ifølge Deutsche Welle har det tyske bondelaget og den tyske slakterforeningen tidligere gått inn for et lignende forbud mot begreper som vegetariansk skinke og soyabiff.

Den tyske vegetarianerforeningen er imidlertid imot et forbud.

– Navn som brukes på dyrebaserte produkter burde uten tvil være lovlig å bruke for vegetarianske substituttprodukter, sa en talsperson for vegetarianerne.

Neste artikkel

Dette sier Tyskland om Norges eksportbegrensning