Ber amerikanske myndigheter definere et egg

Hvor mye guarkjernemel kan det være i eggerøre før den slutter å være egg og bare blir røre? En amerikansk restaurantkjede ber myndighetene slå ned på utblanding.

Disse norske hønseeggene ville komme godt innenfor den amerikanske definisjonen restaurantkjeden Panera etterlyser. Foto: Siri Juell Rasmussen
Disse norske hønseeggene ville komme godt innenfor den amerikanske definisjonen restaurantkjeden Panera etterlyser. Foto: Siri Juell Rasmussen

LES OGSÅ: «Skal det være lov å språkredigere fugl til å bli flesk?»

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

100 dager for 100 kr

VÅRT BESTE TILBUD!

Neste artikkel

Tilbakeblikk: Gårdsdammen – fra utskjelt til artsrik oase