Utvikler plantebaserte og proteinrike ingredienser
Mange ønsker å erstatte kjøttmat med mat fra planteriket. Forskere jobber nå for at disse produktene skal baseres på norske råvarer og inneholde nok proteiner.
Artikkelen er over 3 år gammel
Mange ønsker å erstatte kjøttmat med mat fra planteriket. Forskere jobber nå for at disse produktene skal baseres på norske råvarer og inneholde nok proteiner.