Baker Alexander Somalakis lar prosjektleder Merete Furuberg kjenne den deilig duften av nybakt brød av svedjerug . Foto: Mariann Tvete
Baker Alexander Somalakis lar prosjektleder Merete Furuberg kjenne den deilig duften av nybakt brød av svedjerug . Foto: Mariann Tvete

Skal bruke matkultur til å tiltrekke nye beboere

Utfordringer med ulv har gjort at mange på Finnskogen har sluttet med sau. Nå er håpet at tradisjonsmat skal gi grunnlag for økt bosetting i området.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

6 mnd fra 849,-

Helg+Digital

Bestill

6 mnd fra 899,-

Komplett

Bestill

6 mnd fra 1 049,-

Neste artikkel

Sju av ti vil betale mer for lokalmat enn annen mat