veganisme

Nyleg kunne Nationen melde at det lønar seg å ete vegetarisk, då kjøtprisane har overstige deira vegetariske motpartar. Men bør du?

Med nuggets, farse og boller laget av erteprotein, håper Danish Crown å kapre markedsandeler i markedet for plantebaserte alternativer til kjøtt.

Universitetet i Stirling er det første universitetet i Storbritannia som skal servere 100 prosent plantebasert mat og drikke.

Det ble funnet lite uønskede stoffer i de veganske produktene, men de inneholder kanskje ikke de næringsstoffene du tror.

Nå kan britene stå overfor melkemangel og skyhøye priser, advarer en av landets største meierier.

I Frankrike får nå veganske produkter lov til å bruke begreper som viser til kjøtt.

Flere veganske osteprodusenter har blitt bøtelagt av tyrkiske myndigheter. Kritikerne kaller det en sensur mot plantebaserte produkter.

Flere nordmenn bytter ut juleribba og pinnekjøttet med plantebaserte alternativ: – Potensialet er enda større, sier en av produsentene.

Norsk Vegansamfunn har sendt søknad om trosstøtte og forventer å få den innvilget. Nå vil de tilby veganske vigselsseremonier.

Produktet «Go`Vegan Lys sjokolade» med visse best før-datoer trekkes fra markedet. Grunnen er at sjokoladen kan inneholde melk.