upasteurisert melk

Lagmannsretten har forkastet anken til melkebonden som i sommer ble dømt til to ukers betinget fengsel for salg av upasteurisert melk.

Da restauranten Maaemo ville smake et helt år gjennom én råvare falt valget på melka til kua Isrosa.

Pascale Baudonnel i organisasjonen Norsk Gardsost seier det er absurd å stemple norsk mjølk som livsfarleg.

Der det ikkje mogleg å kontrollere seg bort frå risiko når ein sel upasteurisert mjølk, seier Danica Grahek-Ogden i Vitenskapskomiteen for Mattrygghet.

Statsråd Jon Georg Dale vil åpne opp for organisert salg av rå melk. Det er bra, men et godt regelverk er nødvendig for å sikre at melken behandles på en forsvarlig måte.

Liberalisering av regelverket for sal av upasteurisert mjølk vil gi meir sjukdom, ifølgje ekspertar ved Veterinærinistituttet.

I juni vart han dømt til fengsel for sal av upasteurisert mjølk. No håpar Gustaaf Koot på nye tider for rå mjølk i Noreg.

Landbruksminister Jon Georg Dale opnar for organisert sal av upasteurisert mjølk frå norske gardar.

Bonden Gustaaf Koot er dømt til 14 dagar fengsel for sal av upasteurisert mjølk. Han angrar ingenting.