storfe

Redusert grensehandel og reiserestriksjonar fører til at Nortura justerer opp prognosane for salet av kjøtt både i år og neste år.

Lausdriftskravet er ei «bombe» under mjølkebruk i distrikta, ifølgje kritikarar, som fekk fleirtal for nye grep trass åtvaringar frå leiinga i Småbrukarlaget.

Vi et mindre kjøtt frå dyra som bruker mest norsk fôr og meir kjøtt med høg del importfôr. Her er årsaker og konsekvensar, ifølgje forskarar.

Forbruket av kjøtt per person held fram med å gå ned og var i fjor det lågaste sidan 2006. Dei raude kjøttslaga drar ned, noko bransjen er uroleg for.

Nortura løftar prisen på storfe, som nærmar seg lammeprisen per kilo. Det er derimot lite prisvekst å hente for bønder på lam og egg.

Ifølge Fatland og Nortura skyldes nedgangen at bøndene leverer mer melk og dermed beholder kyrne lengre.

Flere har reagert på at Rema 1000s Entrecôte av storfe fra Botswana er merket med Gilde. Nortura forstår at feilmerkingen har skapt forvirring. Rema 1000 opplyser at de jobber med å få riktig leverandørnavn på plakatene.

For lite norsk svinekjøtt fører til tollkutt frå denne veka av. Meir av juleribba vil i år vere importert, ifølgje Nortura.

Geno forsker på hvordan kua kan bli klimavennlig, slik at utslippene fra melkeproduksjonen går ned.

Organisasjonen skal ha avdekket at flere medlemmer har tuklet med tall i databasen, ifølge styreleder. – En meget dårlig sak for hele organisasjonen.