Til våren blir det prøveproduksjon av delikatessepoteter på Selsvollene i Gudbrandsdalen.
I desember bakes det lefser og lomper døgnet rundt hos Engers lefsebakeri på Gjøvik. I Innlandet skal alle ha lefse til jul.
Mange tunge produksjonar i jordbruket har langt større nedleggingstakt enn snittet for alle føretak. Enkelte sektorar har vekst i talet på bruk og dyr.
Nedlegginga av gardsbruk held fram i høgt tempo, viser nye tal. Men jordbruksarealet i drift har stabilisert seg.
Skal vi le eller grine? Midt i matfatet i Innlandet serverer Forsvaret sine soldater utenlandske poteter.
Nibio-forsker Pia Heltoft Thomsen leder to store prosjekter som skal bidra til bedre potetkvalitet, bedre økonomi og mindre matsvinn. Målet er å sikre industrien tilgang til gode, norske poteter gjennom hele året.
Maarud kan se tilbake på to sterke økonomiske år under pandemien. Men åpne grenser og krig i Europa kan bremse snacks-eventyret.
Skal det være en ‘Knallstilig’, ‘Knallvittig’, ‘Knallfiffi’ eller kanskje en ‘Birkeland’ til middag? Nibio har godkjent en rekke nye potetsorter.
Forskere ved NMBU er i ferd med å finne ut hvordan man kan hanskes med potetålen.
Hobbybonde Svein Stene vil heller gi bort poteter enn å kaste dem.