potet

«Landets matforsyning var aldri truet våren 2020, og sånn sett var denne unntakstilstanden vesentlig annerledes enn både under første og andre verdenskrig».

Mattilsynet mener nivået av det kreftfremkallende middelet akrylamid må ned i potetchips. – Helt trygt å spise, sier Orkla.

Mattilsynet har avdekket det som de omtaler som «overraskende mye» feilmerking av frukt og grønt.

Steinar Reiten, landbrukspolitisk talsperson i KrF, reagerer på at Bama fjernar israelske poteter frå marknaden når krava til merking er oppfylt.

I år er det rekordsalg av settepoteter og stor økning i salg av nytt frø melder Norgro. Mer utskifting av settepoteter vil gi store plantehelsegevinster, sier Nibio-forsker Dag-Ragnar Blystad.

Potetbønder i Skåne holder igjen utsetting av poteter etter den plutselige kulda den siste tiden. Da kan det bli mangel på ferskpoteter på midtsommeren.

Potetsalaten er laga av poteter frå EU, men på etiketten er det eit norsk flagg. Det meiner leiar i Senterungdommen, Torleik Svelle, er villeiande marknadsføring.

Poteter blir grønne hvis de utsettes for lys over lengre tid. Det skyldes økt mengde klorofyll i skallet. Temperatur og potetsort har mye å si for hvor mye lys potetene tåler.

Til vanlig blir finspriten ved Hoff til akevitt. Nå skal samvirket levere 30.000 liter finsprit til produksjon av desinfeksjonsmidler.

14. april regnes som første sommerdag, men få steder i landet melder om varme. Regn, vind og snø setter stopp for våronna mange steder.