norsk mat

Det Norske Måltid setter igjen smaken av Norge i fokus. Etter ti år er konkurransen blitt en viktig arena i den rivende utviklingen man ser i Mat-Norge.

Jeg tror det rett og slett var et lykketreff at Mathallen i Oslo ikke bare ble et eneste stort supermarked med norsk lokalmat.

I et helt år spiste <b>familien Havåg</b> på Sunnmøre kun norsk mat. Det ble et år med savn, hard jobbing og glede.

Mathallen i Oslo skulle være et senter for norsk matkultur og en arena for norske småskalaprodusenter. Fem år etter åpningen er det knapt en håndfull norske aktører igjen.

Norgesgruppens butikker har økt salget av norske plommer med 60 prosent sammenlignet med i fjor, skriver dagligvarekonsernet i en pressemelding. Store avlinger og høy kvalitet får mye av æren.

På jakt etter norsk sellerirot i butikken oppdaget Inger Amb at en Coop og Nyt Norge-merket pakke slett ikke holdt hva den lovet.

Et helt nytt matkurs skal gi flyktninger mulighet til å lage god og sunn mat på budsjett.

Når kommer tørrfisken inn i den norske, kulinariske varmen?

Nordmenn er de eneste i verden som lager og spiser pultost.

"Selv de som ellers omtaler norsk landbruk som dyrt og urasjonelt, er stolte over det vi har å vise fram i utlandet".