matindustri

En bred allianse av matprodusenter- og forhandlere ønsker å advare finansminister Siv Jensen om forslaget til økt merverdiavgift. Men Jensen har aldri svart på alliansens henvendelser.

Hurtigmatkjeden Kentucky Fried Chicken har inngått et samarbeid med vegetarprodusenten Beyond Meat for å produsere en vegetarvariant av kylling. Tirsdag var nuggetsene i salg.

Mercosur-avtalen vil i praksis gi auka import av storfekjøtt frå Sør-Amerika, ifølgje kjøttbransjen. Resultatet kan bli tap for norske bønder og over 10.000 tonn i auka CO2-utslepp.

Det ekstreme selger. Det moderate funker. Var det mulig å få mer matro og mindre hoiing i matfatet?

Finnmark er det fylket i landet den norske befolkningen helst vil reise til for å oppleve den lokale mattradisjonen, viser undersøkelse.

Stavanger Aftenblads matredaksjon fikk utdelt prisen Matkulturprisen 2019 av Chaine des Rotisseurs Bailliage de Rogaland og Matmerk under Gladmatfestivalen.

Tre av ti er fortvilet over sykehjemsmaten til de eldre, viser en undersøkelse fra Forbrukerrådet.

Iskremspiserne nyter like gjerne billig-is fra dagligvarebutikkene som iskrem fra de kjente storprodusentene. Det fører til salgssvikt, melder NRK.

En halvliter øl er nå nede i 45 kroner i Kristiansand. Men flere serveringssteder har bukket under i den harde priskrigen.

Larveriet på Voss dyrkar larver til bruk mellom anna som snacks, i bakst, og til fôr. Dei byrja med 5000 larver, no har dei millionar – og dei utvidar.