matindustri

Medan tunge aktørar åtvarar mot sentralisering og tap for distrikta, så svarar landbruksministeren at landbruk i heile landet er viktig.

Verken konsekvensane eller kostnadene av forslaget om dobbel mottaksplikt på kjøtt er godt nok greidd ut, ifølgje Regelrådet, som gir høyringa raudt lys.

Fatland og store matvarekjeder støttar det omstridde forslaget om å pålegge Nortura dobbel mottaksplikt på kjøtt, men LO-forbund går imot.

Eit firma i Barcelona lagar «biff» med hjelp av plantar og ein 3D-printar.

Kjøttbransje-forbundet KLF trur ikkje deira medlemer vil legge mykje kjøtt på reguleringslager, men seier det likevel er viktig å innføre dobbel mottaksplikt.

Regjeringas forslag om å pålegge Nortura ei plikt til å ta imot kjøtt frå konkurrentar kan svekke reguleringa og bli dyr for bønder, trur forskar.

Tida har løpt frå konkurransestøtta, seier Tine, som vil avvikle ordninga som i dag gir 180 millionar kroner i årleg støtte til konkurrentane.

Landbruksministeren seier ho forstår ønsket om kutt i avgifta på drikkemjølk, men ho vil ikkje love omlegging av støtta som går til meierikonkurranse.

Avgiftskutt vil ikkje hjelpe mjølkesalet, ifølgje Q-Meieriene, som får 135 millionar kroner i årleg støtte frå avgifta på drikkemjølk.

Produksjon av tang og tare er ny næring og et stort satsningsområde. Fremdeles vet vi ikke nok om innholdet i råvaren vi skal spise mer av. TastyKelp-prosjektet hos Nofima gir ny kunnskap om kokeprosesser.