matindustri

Etter fem år som nestleiar i Tine-styret og styremedlem i Bondelaget har Nils Asle Dolmseth varsla valkomiteen i Tine at han ikkje tar attval.

Sauementaliteten har ført til at sauen er blitt fryst ut av det norske samfunnet. Vi sjekket hva morgendagens kokker kan lage av det ålreite dyret.

Mjølkeproduksjonen var i november 10 prosent lågare enn på same tid i fjor. Mjølkevolumet ligg i år an til å bli historisk lågt, ifølgje Tine, berre slått av smørkriseåret 2011.

På ti år har Nortura mista 6,3 prosent av marknaden. Pilene har særleg peika ned siste to åra. Forskar seier det kan bli ein sjølvforsterkande negativ spiral.

Åtte år etter at KrF-nestor Einar Steensnæs første gang foreslo en lov om god handelsskikk, har næringsministeren lagt loven fram for Stortinget. Dette er historien om en politisk snuoperasjon.

Coop Norge Industri eier allerede industribedrifter som lager salater, syltetøy, bakervarer og kaffe. Nå kjøper selskapet 45 prosent av aksjene i fiskeforedlingsselskapet Norsk Kvalitetsmat.

Q-meieriene meir enn tredoblar meieriarealet på Jæren og satsar på å auke salet av mjølk med 25 millionar liter fram til 2025. – Vi må tenne litt lys i ei mørk tid, seier Q-direktøren.

Glem soya, havre og genmodifiserte sopp-utsondringer, for her er en iskremerstatning du nesten garantert ikke har prøvd før.

Hvert år analyserer NIBIO prøver av norske og importerte plantebaserte matvarer for rester av plantevernmidler. For andre året på rad er det ikke funnet rester over grenseverdiene i norske varer.

Omsetninga for mat-, drikke- og bionæring i Norge har økt med over 30 prosent siden 2009, men grensehandelen truer norsk matvareproduksjon og dagligvarehandel, mener NHO Mat og Drikke.