Gladmatfestivalen

Matfesten i Stavanger er tilbake i fullversjon med rekordmange lokalmatprodusenter. Flere går nå sammen for å stå sterkere.

Sandra Borch (Sp) var tilstede og fortalte at krisene som preger samfunnet, viser viktigheten av lokalmat. Jordbruksoppgjøret gjør sitt for å støtte opp om dette, mener hun.

For andre år på rad går Gladmatfestivalen av stabelen, på tross av koronaviruset. Da blir det også mulighet for lokalmatprodusenter til å skinne.

Høyres landbruksnettverk sier de vil sikre at matfestivaler i Norge får koronahjelp.

Folkefest og matglede. Gode råvarer, bærekraftig bruk av maten, med unge matreddere og fra hode til hale med en kjøtthandler fra Jæren som også tok et oppgjør med forbrukeren.

Erna Solberg delte ut priser, smakte på lokalmat og laget fiskekaker med barna. Hun fremhevet festivalen som en viktig arena for mat.

Stavanger Aftenblads matredaksjon fikk utdelt prisen Matkulturprisen 2019 av Chaine des Rotisseurs Bailliage de Rogaland og Matmerk under Gladmatfestivalen.

Fleire bondeorganisasjonar var å finne på Gladmat-festivalen denne helga, og Bondelaget selde grønsaksutstillinga si for kreftsaka.

Søtt, salt, syrlig og litt sprøtt. Smaksløkene får seg mange overraskelser på Gladmatfestivalen.