Mener lam har et fett imageproblem

Mange har en idé om at lam ikke er sunt, men mye ligger likevel til rette for økt interesse for kjøttet, ifølge matforsker.

Matforsker Annechen Bugge. Foto Werner Dallawara

• Les også: Her er Norturas svar på lammekrisen

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Digital

100 dager for 100 kr

Helg + Digital

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag
100 dager for 100 kr

Komplett

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag
100 dager for 100 kr

Neste artikkel

Hodejeger: Nortura-styret har en jobb å gjøre