Ved nyttår kommer nye miljøkrav til offentlige matinnkjøp

Rundt årsskiftet kommer reviderte krav som offentlige institusjoner kan bruke når de skal gjøre bærekraftige innkjøp av mat og drikke. Det er imidlertid ikke lov å spesifisere at maten skal være norsk.

Det offentlige har plikt til å sørge for at det gjøres klimavennlige matvalg på sykehjem, i barnehager og i kantina på offentlige arbeidsplasser Foto: Camilla Mellemstrand
Det offentlige har plikt til å sørge for at det gjøres klimavennlige matvalg på sykehjem, i barnehager og i kantina på offentlige arbeidsplasser Foto: Camilla Mellemstrand
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Frykter matprisene vil føre til dårligere kosthold for de som har minst