Unge og eldre sier ja takk til proteinpulver fra kyllingrester

Å sørge for at hele kyllingen blir spist er bra både for miljøet, helsen og økonomien.

I Norge utgjør kjøttrester årlig 25.000–30.000 tonn som kan foredles, og bli til et sunt proteinpulver. Foto: Sune Eriksen / Norilia
I Norge utgjør kjøttrester årlig 25.000–30.000 tonn som kan foredles, og bli til et sunt proteinpulver. Foto: Sune Eriksen / Norilia
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Forskere: «Pottetrening» for kalver kan redusere klimagassutslipp