Annonse
Annonse
Annonse
Annonse

Reagerer kraftig på russeknute

En russeknute som går ut på å bruke brød som sko har fått mange til å reagere på sosiale medier. – Dette viser lite respekt for maten, mener Mette Nygård Havre bak bevegelsen Spis opp maten.

En russeknute som går ut på å gå med brød som sko en hel skoledag, har skapt reaksjoner på sosiale medier den siste uka. Foto: Skjermdump fra Instagram
En russeknute som går ut på å gå med brød som sko en hel skoledag, har skapt reaksjoner på sosiale medier den siste uka. Foto: Skjermdump fra Instagram

– Vi kaster ni kilo med brød hver i året. En familie på fire kaster ett brød i uka i gjennomsnitt. Hvis flere russ i alle byer i Norge utfører denne russeknuten, bidrar det til at enda mer brød ender opp som matsvinn, sier Mette Nygård Havre.

Havre er tidligere TV 2-journalist og driver i dag nettsiden Spisoppmaten.no. Havre er foredragsholder der hun ønsker å påvirke folk til å kaste mindre mat.

Det var i forrige uke at hun republiserte et bilde på sin Instagram-konto til sine 44.000 følgere av brød som er utformet som tøfler.

Havre skriver i innlegget at «Dette er en tullete russeknute. Gå med brød på bena en hel dag. Dere spiser trolig innmaten, men neppe resten etter å ha hatt disse på bena. Husk at i 2019 er vi alle matreddere. Da gjør vi ikke sånt som dette.»

Bildet ble først publisert av en videregående skole i Akershus i mai i fjor, og var ment til russen i forbindelse med russeknute nummer 10, der russen får en brødskorpe i lua dersom man går med brød som sko en hel skoledag.

Innlegget har fått mange til å reagere.

«Brød er ikke sko! Sko er sko!» kommenterer en under innlegget. «Dette er bare tankeløst», skriver en annen.

«Som aktuell russemamma synes jeg dette var en morsom knuteregel i stedet for alle de som kan føre til f.eks. overstadig fyll og voldtekt. Når vi ser på hvordan russen oppfører seg, tenker jeg noen tapte kneippbrød er en liten sak i den store sammenhengen», skriver en.

– Fikk beskjed om å ta meg en bolle

Annonse

– Jeg har fått en del kjeft som går på at jeg henger meg opp i denne knuten. Mitt poeng er at hvis vi skal nå målet om å halvere matsvinnet innen 2030, så må vi ha både en holdnings- og atferdsendring, sier Havre.

– Jeg fikk beskjed om å ta meg en bolle. Så det er mange artige kommentarer. Noen synes det er smålig, men jobben min er å være en matredder. Da jeg så dette bilde tenkte jeg at dette er en god illustrasjon på små ting vi kan gjøre for å bidra til endringer, sier Havre.

– Hvis vi skal nå målet om å halvere matsvinnet innen 2030, så må vi ha både en holdnings- og atferdsendring, mener Mette Nygård Havre. Her fra konferansen Mat og landbruk tidligere i år. Foto: Siri Juell Rasmussen
– Hvis vi skal nå målet om å halvere matsvinnet innen 2030, så må vi ha både en holdnings- og atferdsendring, mener Mette Nygård Havre. Her fra konferansen Mat og landbruk tidligere i år. Foto: Siri Juell Rasmussen

– Mener du at russen burde ta en gjennomgang av russeknutene for å ta bort denne knuten, blant annet?

– Ja, jeg mener at det er på tide med en gjennomgang. Nå skal det sies at russen har fått flere gode knuter også, blant annet en knute som går ut på å plukke søppel. Hvis russen kan få inn en del miljøvennlige knuter, er det utelukkende positivt, sier Havre.

– Jeg synes det var utrolig gøy å være russ selv, men dette handler om bevissthet rundt miljø, sier Havre.

Nationen har ikke lyktes med å få en kommentar fra russens hovedstyre i Oslo og Akershus.

Kaster over flere millioner brød årlig

Ifølge Østfoldforskning, som hvert år rapporterer hvor mye mat som kastes i Norge, kaster hver person i gjennomsnitt 14,5 kilo brød og bakervarer året. I 2017 ble det kastet over 76.000 tonn brød og bakervarer i Norge.

– Dersom ett brød veier 750 gram, tilsvarer dette over 100 millioner brød hvert år, opplyser Aina Stensgård i Østfoldforskning.

Neste artikkel

Vi får dyrere mat og mindre kunnskap