Nordmenn elskar denne pastaretten, men nesten alle lagar han feil

Ekte italienarar brukar ikkje fløyte i carbonaraen. Det burde ikkje vi gjere heller.

TRADISJONSRIK RETT: Det ser så enkelt ut, og det er det også, likevel gjør de fleste én ting helt feil når de lager pasta carbonara. Foto: Alf Simensen / NTB
TRADISJONSRIK RETT: Det ser så enkelt ut, og det er det også, likevel gjør de fleste én ting helt feil når de lager pasta carbonara. Foto: Alf Simensen / NTB
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Gatemat til middag