Annonse
Annonse
Annonse
Annonse

Mattilsynet strammer inn kontroller etter flere salmonellafunn i importert kjøtt

Forrige vinter og i vår har det blitt oppdaget salmonella i kjøtt fra Tyskland.

Mattilsynet varsler flere tilsyn i forbindelse med flere salmonellafunn i importert kjøtt. Foto: Svein Egil Hatlevik
Mattilsynet varsler flere tilsyn i forbindelse med flere salmonellafunn i importert kjøtt. Foto: Svein Egil Hatlevik

sin hjemmeside kunngjør Mattilsynet at de i år skal prioritere tilsyn hos virksomheter som håndterer kjøtt fra EU og EØS-land, såkalt samhandlet kjøtt.

Bakgrunnen for dette er at det forrige vinter og i vår ble gjort flere funn av salmonella i kjøtt fra Tyskland.

Annonse

Mattilsynet opplyser at de vil stille krav om at virksomheten skal kunne verifisere at forsendelser av samhandlet kjøtt oppfyller vilkårene i animaliehygieneforskriften (salmonellagarantien).

«Dette kan gjøres ved å enten vise til god nok historisk dokumentasjon om avsendervirksomheten i utlandet, eller øke prøvetakingen av samhandlet kjøtt i Norge», skriver Mattilsynet.

Mattilsynet skriver videre at de blant annet har framskyndet allerede planlagt tilsyn med virksomheter som tar inn kjøtt fra EU/EØS-land.

Neste artikkel

Forlot Mattilsynet etter tillitskrise: Harald Gjein skal styre de som forsker for Mattilsynet