Marte Olsen (28) spiser bare mat fra eget fylke

Marte Olsen i Nordre Land satser på en ny klimavennlig mattrend og livsstil der norsk matproduksjon og lokale ressurser står sentralt: - Denne høsten har jeg kun spist kortreist mat fra Oppland, sier hun.

Spiser kun kortreist mat: – Framover vil jeg kun spise kortreist mat produsert i det nye hjemfylket mitt, Oppland. All maten må også være basert på råstoffer fra dette fylket, sier Marte Olsen (28) fra Oslo til Nationen. Her på småbruket Markedshagen på DokkaFoto: Melanie Fassbender

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Gratis digitalabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før

Gratis komplettabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før
- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Neste artikkel

Nordmenn kjøper norske matspesialiteter for over 11 milliarder