– Mange er bekymret for at svingningene i klima påvirker molta negativt

NTNU-professor Bernt-Erik Sæther er redd det snart kan bli slutt på moltekrem som dessert på julaften.

Moltekrem er en populær juledessert for mange nordmenn. NTNU-professor Bernt-Erik Sæther mener nedbygging av myrer truer moltens eksistens. Foto: Gorm Kallestad/NTB
Moltekrem er en populær juledessert for mange nordmenn. NTNU-professor Bernt-Erik Sæther mener nedbygging av myrer truer moltens eksistens. Foto: Gorm Kallestad/NTB
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Nå skal Yara lage gjødsel på luft og vann