Må kaste tonnevis med viltkjøtt på grunn av regelendring

Over nyttår skjerpes kravene til anleggene som tar imot påkjørt vilt og bearbeider det til menneskemat. I Hadsel blir konsekvensen at flere tonn kjøtt må kastes.

Stig Johnsen driver viltkontrollsted på gården sin i Hadsel, men fra nyttår er det ikke lenger godkjent. Foto: Idar Ovesen
Stig Johnsen driver viltkontrollsted på gården sin i Hadsel, men fra nyttår er det ikke lenger godkjent. Foto: Idar Ovesen
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Thomas Horne mener maten er blitt skandaløst billig