Prøveproduksjon av grønsakene Amaranthus og Fenugreek. Produksjon av eksotiske grønsaker kan bidra til god integrering, trur avdelingsingeniør Geo van Leeuwen. Foto: Geo van Leeuwen, NIBIO
Prøveproduksjon av grønsakene Amaranthus og Fenugreek. Produksjon av eksotiske grønsaker kan bidra til god integrering, trur avdelingsingeniør Geo van Leeuwen. Foto: Geo van Leeuwen, NIBIO

Her er nye, eksotiske grønsaker for norske veksthus

Har du nokon gong smakt uragurk, tomatillo, bitter gourd, kvit mini aubergine eller okra? Alle er grønsaker som kan bli dyrka berekraftig i norske drivhus.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

3 uker gratis


Komplett

Bestill

3 uker gratis

Neste artikkel

Kalven vokser mer når den får kvalitetstid med mor