Forskere ber folk bytte ut biff med biller

Både folkehelse- og miljøhensyn gjør at det haster med å få folk til å spise mindre kjøtt, advarer det europeiske vitenskapsakademirådet EASAC.

Gresshopper er blant de vanligste matinsektene, i tillegg til larver og enkelte biller. Foto: Colourbox

Det er konklusjonen i rapporten "Muligheter og utfordringer for forskning på mat og ernæringssikkerhet og landbruk i Europa", som ble lagt fram onsdag 6. desember.

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Digital

100 dager for 100 kr

Helg + Digital

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag
100 dager for 100 kr

Komplett

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag
100 dager for 100 kr

Neste artikkel

Senterungdommen kaller Unge Venstre-utspel om kjøt-kutt for hårreisande