Ekspertene har sett på hvor sunne vegetarburgere egentlig er

I butikkhyllene har det kommet stadig flere vegetarburgere og andre kjøtterstatningsprodukter. Men er de sunnere enn kjøtt? Vanskelig å si, mener ekspertene.

Vegetarprodukter blir mer og mer populært i Norge. Nå har en ekspertgruppe, nedsatt av Helsedirektoratet, sett nærmere på hvor sunne produktene er. Foto: Fredrik Hagen / NTB
Vegetarprodukter blir mer og mer populært i Norge. Nå har en ekspertgruppe, nedsatt av Helsedirektoratet, sett nærmere på hvor sunne produktene er. Foto: Fredrik Hagen / NTB
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

– Et godt, sunt og vegetarisk måltid legger grunnlaget for god læring