Derfor kan man ikke kalle havredrikk for havremelk

Havremelk, eller havredrikk som det offisielt heter, blir stadig mer populært. Men krav om at forbrukeren ikke skal villedes, hindrer aktørene i å selge drikken som melk.

I Norge vedtok Landbruks- og matdepartementet i 2016 en forskrift som skulle hindre plantebaserte produkter å kalle seg blant annet for melk. I dag må disse produktene omsettes under "drikk". Foto: Ketil Blom Haugstulen.
I Norge vedtok Landbruks- og matdepartementet i 2016 en forskrift som skulle hindre plantebaserte produkter å kalle seg blant annet for melk. I dag må disse produktene omsettes under "drikk". Foto: Ketil Blom Haugstulen.
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Nytt kvotetak: Åtvarar mot leigeboom og risiko for ruin