Skogens gull: Pernille Vea og Gunnar Sagstuen skaper system, og næringsutvikling av den uendelig store blåbærresursen som finns der ute. Foto: Solfrid Sande
Skogens gull: Pernille Vea og Gunnar Sagstuen skaper system, og næringsutvikling av den uendelig store blåbærresursen som finns der ute. Foto: Solfrid Sande

Røyland gård skaper verdier av skogens spiskammer

Rene, sunne bær fra skogen blir til skogsgourmet på glass. Syltetøygründerne på Røyland gård vil skape verdier av mat som ikke blir brukt.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Stem nå! Årets lokalmatgründer