Norsk matskatt med italienske forbindelser

Med gode fiskeretter vil Anne Cecilie Pedersen få oss til å oppdage tørrfisken. Selv lærte hun og røstværingene å spise tørrfisk igjen av italienerne.

Anne Cecilie og onkelen, tørrfiskvraker Ansgar Pedersen studerer den ekstra store tørrfisken som han også viste til kongeparet da de var her på fylkesturen i juni. Foto: Solfrid Sande
Anne Cecilie og onkelen, tørrfiskvraker Ansgar Pedersen studerer den ekstra store tørrfisken som han også viste til kongeparet da de var her på fylkesturen i juni. Foto: Solfrid Sande
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Rask heving av inntekta kan gi bismak for bønder