Kakebakst blir stadig viktigere juletradisjon

Småbarnsmor Marit Ekre baker minst sju kakeslag til jul. – Mat og tradisjoner betyr stadig mer for folk, sier mathistoriker Bodil Nordjore.

Sju slag til jul: Fem prosent av oss velger å bake sju slag til. Blant disse er mor Marit Ekre på Nordre Ekre i Heidal. Her baker hun ett av de sju slagene, pepperkaker, sammen med barna Eline Ekre Johansen på fem år og Hans Kristian Ekre Johansen på 10. Alle foto: Bård Bårdløkken

– Trenden er klar. En vekst på fem prosent på selvbakst til jul over fire år bekrefter inntrykket vi som arbeider med kostutvikling og matkultur har etter å ha reist land og strand rundt med kurs og foredrag, sier mathistoriker og kokebokforfatter, Bodil Nordjore fra Vinje.

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Idag er det "Grønn mandag" og du kan nå bestille Nationen med hele 50 % rabatt. Tilbudet gjelder kun idag og du velger selv mellom 6 eller 12 måneder, og om du vil lese avisen kun digitalt eller også få papiravisen levert hjem fredag og lørdag eller hele uken. Velkommen som leser!


Digital

- 50% rabatt (gjelder kun idag)
6 måneder for kun 849,-

Helg + Digital

- 50% rabatt (gjelder kun idag)
- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag
6 måneder for kun 899,-

Komplett

- 50% rabatt (gjelder kun idag)
- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag
6 måneder for kun 999,-

Digital

- 50% rabatt (gjelder kun idag)
6 måneder for kun 1 699,-

Helg + Digital

- 50% rabatt (gjelder kun idag)
- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag
12 måneder for kun 1 799,-

Komplett

- 50% rabatt (gjelder kun idag)
- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag
12 måneder for kun 1 999,-

Neste artikkel

Sjømatjubel over frihandelsavtale