Hva er greia med rå melk?

I kjøleskapet mitt ligger norske oster som ikke var lov å lage for 25 år siden. Hver uke spiser jeg mat som jeg ikke ville spist i andre land. Også derfor er striden om rå melk interessant.

 Hvor farlig eller ufarlig er rå melk? Altså melk som ikke er pasteurisert. Foto: Mostphotos
Hvor farlig eller ufarlig er rå melk? Altså melk som ikke er pasteurisert. Foto: Mostphotos
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

«Kufluencer» tar melka i forsvar: – Jeg blir provosert