Fra torskerogn til taco

Spiser du innmat? Poteter? Restemat og lokalprodusert? Verdens mest bærekraftige matsystem er kanskje det du har nærmest deg.

Kosthold og klima: Det er mye å ta hensyn til for forbrukere. Er det klimavennlig med stekt torsk, rømme, agurk og potet? Foto: Gorm Kallestad / NTB
Kosthold og klima: Det er mye å ta hensyn til for forbrukere. Er det klimavennlig med stekt torsk, rømme, agurk og potet? Foto: Gorm Kallestad / NTB
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Fastlegeordningen trenger akutthjelp