Hvorfor skal vi eksportere mat?

Norge kan selge mat utenlands med et påklistret glansbilde av grasbeiting, havsprøyt og fjellurter. Fortellingen blir ikke sannere av den grunn.

Oste-vinner: Fana Ostegård utenfor Bergen vant Oste-VM, men når mange nå vil eksportere norsk mat, er det snakk om volum, ikke smak. Foto: Marit Hommedal / NTB Scanpix
Oste-vinner: Fana Ostegård utenfor Bergen vant Oste-VM, men når mange nå vil eksportere norsk mat, er det snakk om volum, ikke smak. Foto: Marit Hommedal / NTB Scanpix
Har du noe på hjertet?
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

100 dager for 100 kr

VÅRT BESTE TILBUD!

Neste artikkel

Kan vi leve av å besøke hverandre?