Stor mangel på pølsemakere

I 2018 ble det på landsbasis utdannet 3 pølsemakere, 5 slaktere og 12 kjøttskjærere.

Som pølsemaker jobber du i hovedsak med produksjon av alle typer pølser, kjøttpålegg, farser, posteier, spekemat og andre produkter med kjøtt som råstoff. Foto: Mariann Tvete.
Som pølsemaker jobber du i hovedsak med produksjon av alle typer pølser, kjøttpålegg, farser, posteier, spekemat og andre produkter med kjøtt som råstoff. Foto: Mariann Tvete.
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

6 mnd fra 849,-

Helg+Digital

Bestill

6 mnd fra 899,-

Komplett

Bestill

6 mnd fra 1 049,-

Neste artikkel

KS sier blankt nei til å skrote nærskoleprinsippet