Stor mangel på pølsemakere

I 2018 ble det på landsbasis utdannet 3 pølsemakere, 5 slaktere og 12 kjøttskjærere.

Som pølsemaker jobber du i hovedsak med produksjon av alle typer pølser, kjøttpålegg, farser, posteier, spekemat og andre produkter med kjøtt som råstoff. Foto: Mariann Tvete.
Som pølsemaker jobber du i hovedsak med produksjon av alle typer pølser, kjøttpålegg, farser, posteier, spekemat og andre produkter med kjøtt som råstoff. Foto: Mariann Tvete.
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

100 dager for 100 kr

VÅRT BESTE TILBUD!

Neste artikkel

Bollestad vurderer tiltak for bønder som vil dyrke blomstereng