Nordmenn skeptiske til kjøttkopier

Deltakere i en ny studie var skeptiske til vegetarprodukter som forsøker å etterlikne kjøttprodukter.

Antje Gonera og Paula Varela forsker på hva som skal til for å få forbrukere til å spise mer plantebasert. Foto: Joe Urrutia © Nofima
Antje Gonera og Paula Varela forsker på hva som skal til for å få forbrukere til å spise mer plantebasert. Foto: Joe Urrutia © Nofima
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

8 uker for 199,-

Helg+Digital

Bestill

8 uker for 249,-

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Komplett

Bestill

8 uker for 299,-

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag

Neste artikkel

Forskere vil undersøke hvordan vindkraft påvirker insekter