Antje Gonera og Paula Varela forsker på hva som skal til for å få forbrukere til å spise mer plantebasert. Foto: Joe Urrutia © Nofima
Antje Gonera og Paula Varela forsker på hva som skal til for å få forbrukere til å spise mer plantebasert. Foto: Joe Urrutia © Nofima

Nordmenn skeptiske til kjøttkopier

Deltakere i en ny studie var skeptiske til vegetarprodukter som forsøker å etterlikne kjøttprodukter.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill
1 mnd til kun kroner 1,-

Helg+Digital

Bestill

1 mnd til kun kroner 1,-

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Komplett

Bestill

1 mnd til kun kroner 1,-

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag

Neste artikkel

Forsker: Ikke dramatisk at Russland begrenser eksporten