Slik skal Coop sørge for mindre potetsvinn

Mange poteter blir grønne og giftige i butikken, og må kastes. Et tiltak hos Coop skal sørge for at potetene holder seg lengre.

Nå lagres løsvekt poteter hos Coops lavpriskjede i kasser med lokk. Det gjøres for å minske matsvinn, sier Butikksjef Roy Espen Johannessen hos Extra i Moss. Foto: Mariann Tvete
Nå lagres løsvekt poteter hos Coops lavpriskjede i kasser med lokk. Det gjøres for å minske matsvinn, sier Butikksjef Roy Espen Johannessen hos Extra i Moss. Foto: Mariann Tvete
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

– Må kjedene sette opp prisene med 40–50 prosent på noen varer?