Slik kan Norge øke produksjonen av planteproteiner med 12.000 tonn årlig

– Hvis folk endrer kostholdet, må norske bønder kunne produsere produkter forbrukerne vil ha, sier NIBIO-forsker Unni Abrahamsen.

Forsker Unni Abrahamsen ved Nibio har regnet på hvor mye planteproteiner vi kan få ut av kornarealene. Foto: Einar Strand

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Digital

3 måneder for 599,-

Helg + Digital

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag
3 måneder for 649,-

Komplett

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag
3 måneder for 749,-

Neste artikkel

Store avlinger, men dårlig kvalitet på havren