Annonse
Annonse
Annonse
Annonse

Reagerer på "veganer-ost"

Flere Facebook-brukere reagerer på at osteprodusenten Synnøve Finden har laget en osteerstatter som ligner på ost.

Go`Vegan heter merket til Synøve Finden. "Osten" er blant annet laget av kokosolje og potet, men ligner veldig på den tradisjonelle osten. Foto: Siri Juell Rasmussen

"Veganer må jo bli kvalme av å se dette? Det må da angivelig minne dem om utnytting av 'mammakuer'?"

"Laget av norskprodusert kokosolje formoder jeg. Skikkelig kortreist gugge."

"Er dette bærekraftig produkt etter FN klimamål, importert kokosolje frakta med fossilt brensel, hjelpe meg kor ska dette tullet ende."

Reaksjonene på osteerstatteren til Synnøve Finden har florert på Facebook-siden "Venner av norsk landbruk" de siste dagene. Mange reagerer på at osteerstatteren ligner på en vanlig ost, og at osten er basert på kokosolje, en olje som fra kokosnøtter som vokser i tropiske strøk.

Produktet inneholder også stivelse i form av potet, mens det er betakaroten som gir fargen. Produktet er en del av serien Go`Vegan, som er en serie veganprodukter som ligner på melkeprodukter.

Ville lage et alternativ

Synnøve Finden forteller at de ønsket å produser et alternativ til ost for personer som av forskjellige grunner ikke spiser den tradisjonelle gulosten.

Annonse

– En stadig større del av den norske befolkningen tåler ikke ost, eller ønsker å redusere mengden ost de spiser. De ønsker likevel produkter som oppfører seg som ost: kan brukes på brødskiven, rives til taco, på pizza også videre, sier Preben Orwen i Synnøve Finden.

Han forteller at produktet skal kunne brukes på samme måte som ost, og at den også kan brukes av personer som er allergiske mot melkeprodukter.

– Det er helt tydelig at dette er noe mange forbrukere har ventet på. Vi opplever en enorm vekst for Go`Vegan. Men, det er norsk ost laget av norsk melk som kjernevirksomheten vår og det skal det fortsette å være, sier han.

Er positive

Flere på Facebook er også positive til vegan-produktet, selv om de selv ikke er veganere.

"Jeg har en datter med melkeallergi. Greit at det finnes slike produkter", skriver en.

"Hvis noen ikke tåler melk så er det vel ett bra alternativ", skriver en annen.

"Et smakuflt alternativ til ost", står det på pakningen. Foto: Siri Juell Rasmussen

Neste artikkel

EU-topp truer med å forby eksport av levende dyr