Mindre matsvinn med riktig emballasje

Å fjerne all plast rundt maten er ikke nødvendigvis det beste for naturen. Riktig emballasje kan redusere matsvinnet og innvirke positivt på miljøet.

Altfor mye mat blir kastet, å finne bedre emballasje kan være en av løsningene. Foto: Mariann Tvete
Altfor mye mat blir kastet, å finne bedre emballasje kan være en av løsningene. Foto: Mariann Tvete

– Emballasje, og spesielt plastemballasje får hard medfart om dagen. Det er forståelig, for den gjør stor skade i blant annet havet, men jeg skulle ønske vi kunne være mer nyanserte, sier seniorforsker Marit Kvalvåg Pettersen i Nofima.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

100 dager for 100 kr

VÅRT BESTE TILBUD!

Helg + Digital

Bestill

1 mnd for 310,-

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Komplett

Bestill

1 mnd for 360,-

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag

Neste artikkel

Traktorskuffe med jordbær kastet fordi de var for små