Mer plantebasert kost gir dårligere selvforsyning
Skal vi spise mindre kjøtt og meieriprodukter, blir den norske handlekurven mer langreist. – Det er ikke så enkelt som at vi bare kan begynne å dyrke menneskemat der vi i dag dyrker dyrefôr, sier fagsjef for bærekraft i Animalia, Martin Haaskjold Inderhaug.
Neste artikkel
Namneskiftet til Tine: – Vi held kostnadene nede