Kjøttforbruket aukar trass oppmoding om kutt

Trass oppfordringar om å redusere kjøttforbruket av klimaomsyn held forbruket fram å auke viser nye tal. Kylling er i vekst, medan lam går ned.

Kjøttvekst: Forbruket av kjøtt auka i fjor med 0,3 kilo per innbyggar, ein vekst på 0,5 prosent. Det er sjette året på rad med vekst i kjøttforbruket viser utrekningar frå bransjeorganisasjonen Animalia. Foto: Siri Juell Rasmussen
Kjøttvekst: Forbruket av kjøtt auka i fjor med 0,3 kilo per innbyggar, ein vekst på 0,5 prosent. Det er sjette året på rad med vekst i kjøttforbruket viser utrekningar frå bransjeorganisasjonen Animalia. Foto: Siri Juell Rasmussen

Det er sjette året på rad at kjøttforbruket aukar per person etter nedgangen som var i åra etter finanskrisa. Sidan 2010 har forbruket auka med nær fire kilo kjøtt per innbyggar.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

MDG om Grytten-rapport: – Dette løser ingenting for bøndene