Hoksrud: – EAT-rapporten er ikke fasit

Landbruks- og matministeren mener EAT-rapporten er et viktig bidrag i helse og klima debatten, men mener norsk landbruk ikke kan kutte så mye i kjøttproduksjonen som rapporten antyder.

Bård Hoksrud er ikke enig i at nordmenn må kutte kjøttforbruket med hundre gram per dag. Foto: Marianne Tvete
Bård Hoksrud er ikke enig i at nordmenn må kutte kjøttforbruket med hundre gram per dag. Foto: Marianne Tvete
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Vil redusere nitrogenutslipp ved å kjøpe opp land