Heinrich Jung er utdannet diplomingeniør fra Tyskland. I 1997 kjøpte han gården i Solør, og i 1999 la han om til biodynamisk drift. Gården drives i dag økologisk. Alle foto: Siri Juell Rasmussen
Heinrich Jung er utdannet diplomingeniør fra Tyskland. I 1997 kjøpte han gården i Solør, og i 1999 la han om til biodynamisk drift. Gården drives i dag økologisk. Alle foto: Siri Juell Rasmussen

Heinrich Jung fant frihet i et norsk småbruk

Heinrich Jung er tyskeren som fikk uvaskede, plastfrie små og store grønnsaker inn i norske butikkhyller.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Øko-bønder tapte ankesak