Gunhild Stordalen til Nationen: – Kjøtt kan være en del av løsningen

Gunhild Stordalen mener det globale kjøttforbruket må reduseres med tanke på helse og klima. Men hun mener også at kjøttproduksjon kan bidra i klimakampen.

Gunhild Stordalen, grunnlegger av Eat, mener norsk beitebruk kan være et positivt klima- og miljøtiltak. Foto: Siri Juell Rasmussen
Gunhild Stordalen, grunnlegger av Eat, mener norsk beitebruk kan være et positivt klima- og miljøtiltak. Foto: Siri Juell Rasmussen
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Mener halvert kjøttforbruk kan øke norsk selvforsyning