Forskar: Kutt i kjøttforbruket gir lågare sjølvforsyning

Redusert kjøttforbruk og færre storfe og sauer vil gi lågare sjølvforsyning, ifølgje forskar, som har rekna på alternativ bruk av jordbruksareala.

Konsekvensar: Laila Aass, husdyrforskar ved NMBU, seier færre drøvtyggarar vil gi mindre bruk av areala og redusert sjølvforsyning med mat. Foto: Vidar Sandnes

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Digital

8 uker for 199,-

Helg+Digital

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag
8 uker for 249,-

Komplett

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag
8 uker for 299,-

Neste artikkel

Tine: – Vi har gras på to tredeler av arealene, og det er ikke bærekraftig å la dette stå uutnyttet