Derfor ligner vegan- og vegetarprodukter på allerede eksisterende produkter

Vegetarpølse, vegetarburger og veganost. Menneskenes vaner gjør at vi foretrekker produkter som ligner på andre produkter vi kjenner til fra før.

Mange av vegetar- og veganproduktene vi finner i butikkhyllene ligner på produkter laget av kjøtt. Foto: Siri Juell Rasmussen

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Digital

100 dager for 100 kr

Neste artikkel

Samuel skal sultestreike for å få slutt på gassing av griser