Derfor ligner vegan- og vegetarprodukter på allerede eksisterende produkter

Vegetarpølse, vegetarburger og veganost. Menneskenes vaner gjør at vi foretrekker produkter som ligner på andre produkter vi kjenner til fra før.

Mange av vegetar- og veganproduktene vi finner i butikkhyllene ligner på produkter laget av kjøtt. Foto: Siri Juell Rasmussen
Mange av vegetar- og veganproduktene vi finner i butikkhyllene ligner på produkter laget av kjøtt. Foto: Siri Juell Rasmussen
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

3 uker gratis

Komplett

Bestill

3 uker gratis

Neste artikkel

Britisk dommer: Veganisme er en tro som må beskyttes mot diskriminering