Denne reken skal spise halm

Sintef prøver å finne ut om et lite, næringsrikt krepsdyr kan være fremtidens nøkkel for å dekke etterspørsel etter Omega 3. Den skal blant annet spise restprodukter fra jordbruket.

Snart rekejakt: I løpet av kort tid starter innsamlingen av mellom to og fem kilo gammarider. Disse skal så overføres til en tank i laboratoriet til Nasjonalt senter for planktonteknologi, som ligger i samme bygg som Sintef på Brattøra i Trondheim. Foto: Sintef
Snart rekejakt: I løpet av kort tid starter innsamlingen av mellom to og fem kilo gammarider. Disse skal så overføres til en tank i laboratoriet til Nasjonalt senter for planktonteknologi, som ligger i samme bygg som Sintef på Brattøra i Trondheim. Foto: Sintef
Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

3 uker gratis


Komplett

Bestill

3 uker gratis

Neste artikkel

Riving av kornlager gir store klimautslepp