Bedre lagring skal gi norske poteter hele året
Nibio-forsker Pia Heltoft Thomsen leder to store prosjekter som skal bidra til bedre potetkvalitet, bedre økonomi og mindre matsvinn. Målet er å sikre industrien tilgang til gode, norske poteter gjennom hele året.
Neste artikkel
Går nye vegar for å ta vare på småpotetane: – Vi er nerdar i potet