Annonse
Annonse
Annonse
Annonse

1000 tonn sauekjøtt selges til pelsdyrfôr

Torsdag ga Omsetningsrådet Nortura klarsignal til å selge 1000 tonn sauekjøtt til pelsdyrfôr. Samtidig åpnes det for å prøve å gi bort 10 tonn sauekjøtt til veldedige formål.

Stort lager, god tilgang på lam, høy tilførsel av sau som følge av tørken er årsaken til at Nortura vil få ned kvantumet av sau i markedet med minst 1000 tonn. Nå skal sauekjøttet selges som pelsdyrfôr. Foto: Mariann Tvete

– Dette er ikke ideelt. Dette er ikke det vi ønsket. Vi skulle ønske at dette ble menneskemat, sier Ellen Flø Skagen, konserndirektør for kommunikasjon, samfunnsansvar og trygg mat i Nortura.

Torsdag sist uke ble det klart at Omsetningsrådet, det statlige forvaltningsorganet som skal sørge for en effektiv regulering av markedet for ulike jordbruksprodukter, godkjenner Norturas søknad. Bondesamvirket ber om å få benytte omsetningsavgift til salg av 1000 tonn fersk sau til pelsdyrfôr. Kostnaden på dette kjøttet har en sats på inntil 25,75 kroner per kilo.

– Men nå kommer det i hvert fall til nytte. Men vi må stikke fingeren i jorda og prøve å se på så mange anvendelser av sauekjøttet som mulig. Men vi gir ikke opp sau, selv om dette er en mulig anvendelse av kjøttet som ikke er vårt førstevalg, sier Skagen.

Krevende situasjon

Stort inngående lager, god tilgang på lam og betydelig tilførsel av sau som følge av blant annet tørken har gitt Nortura avsetningsutfordringer for sau. Nortura søkte derfor tidligere i august om å få benytte omsetningsavgift til nye tiltak, samt heving og differensiering av omsetningsavgift.

Det var nettstedet landbruk24.no som først omtalte saken.

Nortura har mottaksplikt på sau og lam og kan årlig legge inn inntil 3500 tonn småfe på reguleringslager.

Annonse

Salgsvekst

Selv om Nortura har hatt en salgsvekst på 10 prosent sau og lam i 2017 og ytterligere 11 prosent de første fem månedene av 2018, opplyser Nortura at de risikerer å ta imot et overskudd utover den mengden småfe som kan fryses inn på reguleringslager i 2018.

Nortura mener derfor at det er nødvendig å få ned kvantumet på sau i markedet med minst 1000 tonn. Dersom dette ikke er mulig vil utfordringene knyttet til avsetning og liggetid på sau på reguleringslager vedvare.

Det omsøkte tiltaket har, ifølge Nortura, en kostnad på inntil nærmere 26 millioner kroner.

Vil gi bort kjøtt

Sau på reguleringslager utgjorde ved inngangen av året 54 prosent av mengden småfe på lageret. Nå ligger det 980 tonn sau og 163 tonn ung sau på lager, mens mengden lam er 127 tonn. Andelen sau av reguleringslageret har dermed økt til 90 prosent. Ifølge Nortura skyldes overskuddet større produksjon enn etterspørsel.

I den samme protokollen fra Omsetningsrådet går det fram at Nortura har fått godkjent en søknad om å benytte omsetningsavgift for å skjære ned og gi bort 10 tonn fryst sauekjøtt fra reguleringslager som mat til veldedige formål i Norge.

Nortura legger til grunn at de ønsker at mest mulig av overskuddet av sau benyttes til menneskemat.

Kostnaden med å gi bort kjøttet til veldedighet anslås til 36,25 kroner per kilo. Alternativet med å destruere kjøttet anslås å ha en kostnad på 34 kroner per kilo, opplyser Omsetningsrådet.

Neste artikkel

Nortura åtvarar mot nye hønehus og for mange egg