Gåsvatn i helga

Koronaen snur opp ned på både hverdagen og globalisert produksjon. Vi vil tilbake til det normale, men er det dit vi skal? Når det gjelder mat må vi legge om til lokale kretsløp.

Planter har brukt millioner av år på å bli så smarte som de er. Har vi mennesker en eksklusiv rett til å bryte inn i plantenes minne ved hjelp av genteknikk?

Naturen, klodens økosystemer, er i ferd med å kollapse. Da må vi komme på noe bedre enn å angripe kua som ku, slik Klimakur 2030 legger opp til.

Hvordan avslutte livet til et dyr som har levd godt? Skal idyllen i utmarka avløses av horror?

Handelsavtaler overlates til folk i dress og finsko. Berging av insekter henvises til barnehager og bestemødre. Kuruker er for bønder med støvler.

Du fikk kanskje en smartklokke eller en stemmestyrt smarthøyttaler til jul. En assistent som kan påminne om å skrive melk på handlelista. Men hvem er smartest?

«Du går mye», sier skomakeren i Berlin. Han kalles «de umulige skos herre». Ingen sko er så utslitt at han ikke kan gjøre den gangbar igjen.

I Berlin er jeg blitt kjent med kornsorten hirse, som alternativ til langreist quinoa og ris. Plutselig dukket det opp en høyreekstrem produsent. Jeg måtte sjekke skap og skuffer.

Er klimakrisa en sexistisk krise, et resultat av mannlig hegemoni?

Bonden Willi – Bauer Willi – er en kjent tysk blogger. I mange år har han vært en velformulert forsvarer av den lille bonden som i tillegg til hardt arbeid også må kjempe mot uvitende og utakknemlige forbrukere.