Laila Aass

Hesten har til nå sluppet unna fokus i debatten om klima og arealressurser.

Skal hestene fortsatt utelukkes i disse viktige diskusjonene, eller er de hellige kyr?

Jordbruket skal bidra i dugnaden for å redusere klimaavtrykket, men tiltakene kan ikke gå på bekostning av matproduksjonen.

Store endringer i matproduksjonen kan ikke baseres på udokumenterte regnestykker eller påstander framsatt i media.

Thomas Cottis har dårlig faglig grunnlag for sin kritikk mot NMBU-rapport.

Hva slags kjøtt skal vi spise mindre av?

Hovedbudskapet er at husdyra er selve roten til klima- og miljøproblemene.

Ammekuproduksjonen får mye motbør. Det hevdes at ammekua beslaglegger store arealressurser, har høyt kraftfôrforbruk og store klimagassutslipp. Er sannheten om den norske ammekua så helsvart?

En kan ikke trekke generelle konklusjoner om klimaeffekten av redusert melkeytelse.