Tim Wendelboe – kaffebonden fra Bærum

Tim Wendelboe blir mest hyllet, men 
også hatet for det han har gjort for kaffen. 
Nå blir Wendelboe økologisk kaffebonde 
i Colombia.

Tim Wendelboe har aldri dyrket noe i hele sitt liv. Nå har han kjøpt sju hektar kaffeplantasje i Colombia for å bli kaffebonde. Målet er å dyrke den beste kaffen noensinne. Foto: Privat

På innsiden av døren inne på det knøttlille kontoret på kaffebaren og brenneriet hans på Grünerløkka i Oslo har Wendelboe hengt opp en kommentarartikkel med tittelen «Fuck you, Tim», skrevet av redaktør i magasinet Vinforum Arne Ronold.

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Digital

100 dager for 100 kr

Neste artikkel

Ensom ulv